Rocky Road Cake Donut
Rocky Road Cake Donut
Recept
Groep | Gewicht / Volume | Eenheid | Product |
---|---|---|---|
Cake Donuts | 500 | g | MAESTRO CAKE |
250 | g | Heelei | |
250 | g | Boter | |
100 | g | Melkchocolade | |
50 | g | Gebroken hazelnootjes |
Bereiding
Recept voor ± 24 donuts
Cake donuts
Smelt de boter met de melkchocolade in de microgolfoven. Meng alle ingrediënten gedurende 4 min in eerste versnelling tot een homogene massa.
Spuit ± 45 g cakebeslag in elke gesmeerde donutvorm.
Bak gedurende ± 20 min op 180 °C.
Afwerking
Leg de donuts met hun onderkant naar boven.
Spuit hierop opgeklopte SCHOKOBELLA MELK.
Duw hierop royaal stukjes nougat, mini marshmallows en hazelnootjes.
Vries in.
Dip de volledig gedecoreerde donut in SCHOKOBELLA MELK.