Frisse Frambozen-Citroenvingers
Frisse Frambozen-Citroenvingers
Recept
| Groep | Gewicht / Volume | Eenheid | Product |
|---|---|---|---|
| Citroencakebeslag | 1000 | g | FANTASY LEMON CAKE |
| 350 | g | Eieren | |
| 150 | g | MUFFINOLIE | |
| 250 | g | Water | |
| Frambozen-Citroenvingers | 900 | g | FANTASY LEMON CAKE |
| 700 | g | FRUITFUL JAM FRAMBOOS | |
| 300 | g | PALETTA SPRAY NEUTRAAL |
Bereiding
Citroencakebeslag
Meng alle ingrediënten gedurende 5 min in eerste versnelling. Om er zeker van te zijn dat de citroenstukjes mooi verdeeld zitten in het beslag is het aanbevolen om het eerst bij te krabben voor het uitscheppen.
Frambozen-Citroenvingers.
Neem het FANTASY LEMON CAKE-beslag en verdeel het in siliconen vingervormen. Bak ze ongeveer 17 min. Haal de vingers na het afkoelen uit de vormen en garneer met FRUITFUL JAM FRAMBOOS. Zet ze vervolgens in de vriezer. Bestrijk de vingers met PALETTA SPRAY NEUTRAAL en versier naar wens.
