Poeder
Expansor Poeder
Krachtige broodverbeteraar in poedervorm, geschikt voor een veeleisend deegverwerkingsproces. Door de juiste combinatie van enzymen en emulgatoren garandeert Expansor een uitzonderlijk lange versheid.
Intense Poeder
Broodverbeteraar in poedervorm voor witbrood dat zich soepel laat verwerken en is uitstekend geschikt voor alle deegverwerkingsprocessen, inclusief voor de verwerking via remrijs. Zeer smaakvol en een prima malsheid.
Maestro Premium Poeder
Echte Maestro's bakken BETER. brood. De nieuwste aanwinst in de Maestro-familie is een superieure broodverbeteraar in poedervorm voor de meesterbakker. Dankzij de E²-technologie die Zeelandia volledig intern heeft ontwikkeld maakt deze superieure broodverbeteraar van uw broden steeds een onweerstaanbaar succes. Daarnaast staat de E²-technologie garant voor topprestaties op 3 gebieden: een soepele deegverwerking, een lange, constante malsheid en die verleidelijke broodgeur en -smaak van in de kneder tot bij de consument op tafel.
Optima Fresh
OptimaFresh is een poedervormig bereidingsmiddel voor witte broodsoorten. Bevordert de versheid, het volume en de smaak. Het eindresultaat geeft u een brood met een mooie kruim met een perfect volume en een krokante korst.
Pando Poeder
Actieve broodverbeteraar in poedervorm voor witbrood met een hoge versheid en een fijn en regelmatig broodkruim. Geeft een uitstekend resultaat bij het conventionele en semi-automatische deegverwerkingsproces.
Prestant Wit
Superieure broodverbeteraar in poedervorm voor wit brood dat zich soepel laat verwerken en voor een ander type malsheid zorgt. Rustig werkend, goede malsheid en een verfijnde smaak en aroma.
Zedomals Poeder
Universele malshouder in poedervorm. Hij is eenvoudig toe te voegen aan je bereidingsmiddel en is bovendien clean label.