Recettes Recettes

Doigts Framboise-Citron.

Recette

Groupe Poids / Volume Unité Produit
Pâte au citron 1000 g FANTASY LEMON CAKE
350 g OEufs
150 g HUILE POUR MUFFIN
250 g Eau
Doigts de Framboise-Citron 900 g FANTASY LEMON CAKE
700 g FRUITFUL JAM FRAMBOISE
300 g PALETTA SPRAY NEUTRE

Méthode de travail

Pâte au Citron

Mélanger tous les ingrédients pendant 5 min en première vitesse. Pour s'assurer que les morceaux de citron sont bien répartis dans la pâte, il est recommandé de la froisser avant de l'étaler.

Doigts Framboise-Citron.

Prendre la pâte du FANTASY LEMON CAKE et la répartir dans des moules à doigts en silicone. Une fois refroidis, démouler les doigts et les garnir de FRUITFUL JAM FRAMBOISE à la confiture de fruits. Placez-les ensuite au congélateur. Badigeonnez les doigts de PALETTA SPRAY NEUTRE et décorez comme vous le souhaitez.

Doigts Framboise-Citron