Méthode de travail

Bien ramollir le beurre ou la margarine. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ensuite battre le MAESTRO CAKE, le beurre et les jaunes d'oeufs en 2ème vitesse pendant +/- 3 minutes (dépendant de la machine). Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la pâte à cake. Graisser les moules à cake de CARLEX, les dresser d'AMANDES EFFILEES HOB, les remplir de la pâte à cake et les saupoudrer généreusement de sucre impalpable. Cuire à 180°C pendant 40 minutes.