Biscuits ChocNut
Biscuits ChocNut
Recette
| Groupe | Poids / Volume | Unité | Produit |
|---|---|---|---|
| Cake ChocNut | 1000 | g | CAKE FANTASY CHOCNUT |
| 250 | g | Farine | |
| 100 | g | Eau | |
| 100 | g | Beurre | |
| Finition | 200 | g | SCHOKOBELLA |
| 200 | g | NUGOTIN |
Méthode de travail
Cake ChocNut
Mélanger tous les ingrédients en vitesse minimale à l'aide du fouet papillon jusqu'à l'obtention d'une masse friable. Répartir la masse dans des moules à pâtisserie (cercles, moules flexi, etc.). Cuire au four pendant 12 à 15 min (selon la taille) à 180 °C.
Finition
Tremper ou arroser les biscuits refroidis avec SCHOKOBELLA ou NUGOTIN.
