Mélange 20 CB

Margarine en barres avec 20% de beurre. Idéale pour toutes les pâtes (pour les pâtes levées, à cake, à frangipane, …) et toutes les crèmes de fantaisie.

Emballage

Produit	Poids / Volume	Code
boîte	5 x 2 kg	626

Plus d'infos

garantit une bonne pâte levée et un excellent développement
garantit une très bonne émulsion lors du mélange ou du battage et offre une bonne stabilité
donne une structure fine et régulière au produit fini