Produits de
démoulage et
de lubrification

Au fil des ans, la société Zeelandia est devenue le spécialiste des matières grasses. Nous sommes donc en mesure de vous proposer un système complet de matières grasses, ayant des caractéristiques spécifiques pour chaque produit, chaque processus et chaque matériau de plaque. Ainsi qu'un résultat de cuisson parfait dans chaque application.

Conseils d'utilisation et tuyaux

• En graissant des plaques traitées ultérieurement en congélateur, en cellule de conservation ou en armoire de fermentation contrôlée, il est conseillé de travailler avec Carlex (huile) ou lieu Carlo. Carlo est en effet une émulsion qui peut se décomposer à des températures inférieures au point de congélation.

Produits, caractéristiques et emballage