Nordix poudre

Nordix poudre (Pain croustillant)

Caractéristiques
Adjuvant en poudre pour toutes les pâtes levées travaillées par interruption de processus (congélateur/armoire de fermentation contrôlée). Offre une protection indispensable aux cellules de levure et au squelette de gluten.

Emballage
Sac 20 kg

Numéro d'article 222