Novapan
Novapan
Novapan est l’adjuvant idéal pour la préparation des produits de panification avec une particulièrement longue fraîcheur.
Instructions
Dosage : 2 à 3 % sur la farine
Emballage
| Produit | Poids / Volume | Code |
|---|---|---|
| Seau | 20 kg | 113 |
Plus d'infos
- Bonne aptitude au travail en douceur avec une tolérance optimale
- Fine et régulière
- Bonne capacité de coupe
- Développement optimal des arômes pour un meilleur goût et une meilleure odeur, même après quelques jours.
- Douceur supplémentaire, même après quelques jours