Pâte Frangipane
à base
de Franmix

Recette

• FRANMIX: 1.000 g
• MARGARINE CAKE/BRIOCHE: 500 g
• œufs: 500 g

Méthode de travail

Ramollir la margarine. Ensuite, battre tous les ingrédients en 2ème vitesse en une pâte homogène mais pas trop légère.