Cake Donut Rocky Road
Cake Donut Rocky Road
Recette
Groupe | Poids / Volume | Unité | Produit |
---|---|---|---|
Cake Donuts | 500 | g | MAESTRO CAKE |
250 | g | OEufs entiers | |
250 | g | Beurre | |
100 | g | Chocolat au lait | |
50 | g | Noix de coco râpée |
Méthode de travail
Cake donuts
Faire fondre le chocolat.
Mélanger tous les ingrédients pendant 4 min en première vitesse jusqu’à obtention d’une masse homogène.
Dresser ± 45 g de pâte à cake dans chaque moule à donut graissé.
Cuire pendant ± 20 min à 180 °C.
Finition
Garnir de SCHOKOBELLA LAIT, de morceaux de Bounty et de noix de coco râpée.